ミングです。 旬の食べ物を食べたい！スーパーにも沢山陳列され始めているメロン高価なものからお手頃な物まで様々ありますね。 スーパーの物も十分美味しいのだが、せっかくなので旬なものを旬な場所で手に入れようと、メロンの生産量日本一を誇る茨城県鉾…

ミングです。 乳幼児期は授乳のため夜、何回も起きた。いつ頃から朝までぐっすり寝るようになるのかな？とよく考えていた。 現在1歳3ヶ月のお子。つい先日まで夜は数回起きて、麦茶飲ませ、フォローアップミルクを飲ませと世話をしていた。 しかし、保育園に…

ミングです。 ホームベーカリーうどんを作った。 生地練りは20分くらいで完了。 すぐ取り出して4等分にし、30分ほど熟成させなければなりませんが、赤ちゃんがくずったのでケースの中で30分以上放置。。。 麺は均等に切りたいが赤ちゃんの機嫌との勝負なので…

ミングです。 最近購入したホームベーカリー。 twinbird PY-E635W ツインバード｜TWINBIRD PY-E635W ホームベーカリー ホワイト [1.5斤][PYE635W]価格: 7161 円楽天で詳細を見る ツインバード ベーカリー ホームベーカリー 1斤 1.5斤 餅つき機能 ホワイト PY…

ミングです。 最近、購入したホームベーカリー。 先週末にやっと初使いしました。 食パンを焼き上げるのでなく、最近はもっぱらパン生地だけホームベーカリーで作り、後は成形して焼き上げている。アメリカ在住ユーチューバーのレシピを参考にしている。 全…

ミングです。 独身時代から使い続けていたホームベーカリー遂に、買い替えることにしました。TWINBIRD PY-4435 もともと、中古を購入したので年式が古い。買い替えの理由は消耗部品である羽根が生地を捏ねている最中に外れる。何度かしっかりはめて使用する…

ミングです。 昨日の夕食はカレーにするつもりでした。でも、作れなかった。人生で初めてカレーを作ろうとして作れなかった 夕方から2ヶ月赤ちゃんが寝るか、ご機嫌で一人にできるタイミングを見計らってばばっと作るつもりでいたが、タイミングがない浅い眠…

ミングです。 出産予定日を目前に。 入院準備も万端、体調も悪くない、産休中で仕事もない、親にあれやれこれやれ言われない、寝たいだけ寝られる、ご飯も母が作ってくれる、風呂の掃除から沸かしまで父がやる、第一子妊娠中なので別の子の世話なし、里帰り…

ミングです。 ヨーグルトスムージーと同様、コーヒーフラッペも試行錯誤してます。 YouTubeのレシピを参考にして、少しアレンジしてます。 https://youtu.be/Doh5tHS4MFw てぬキッチン 材料 インスタントコーヒー大さじ1 砂糖はグラニュー糖を大さじ2 牛乳80…

ミングです。 韓国ではヨーグルトスムージーやマンゴーヨーグルトスムージーをよく飲んでいました。ふと、飲みたくなる。 日本でスムージーと言うと、野菜とか果物のスムージーを連想するけど、韓国でいうスムージーと言うとフラッペみたいなスムージーを連…