ミングです。 カンジャンケジャンを作ったと職場で話したら、鮑もつけることになりました。韓国のヂャン料理にはワタリガニ、アワビ、エビ、うずらの卵、ししとう、エリンギなどなど。色々ありますね。 以前カンジャンケジャンを作ったときは、残る漬けダレ…
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